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1.可以使用離心分離兩種不同的可混溶液體的混合物。
2.也可以使用該技術來研究和分析大分子及其流體力學特性。
3.哺乳動物細胞可以借助特殊類型的離心機進行純化。
4.離心在許多亞細胞細胞器的分離中起著至關重要的作用。此外，離心分離在膜級分和膜的分離中也是有用的。
5.離心分離在膜囊泡的分離中也有應用。
6.借助離心機可以將粉筆與水分離。
7.脫脂牛奶是一種溶解脂肪較少的牛奶。脫脂牛奶可以借助離心過程從普通牛奶中獲得。在這里，可將離心機牛奶中的脂肪分離出來，留下所需的脫脂牛奶。

8.旋風分離是重要的過程，在從氣流中分離顆粒中具有重要的應用。
9.該技術的另一個重要應用是穩定和澄清葡萄酒。
10與其他純化技術結合使用時，該技術在分離蛋白質時非常有用。使用的其他技術包括鹽析技術，例如硫酸銨沉淀。
11.離心機廣泛應用于法醫學領域。在該領域中，該技術用于從血液樣本中分離血液成分。此外，該技術還用于某些實驗室中以從尿液樣品中分離尿液成分。
12.差速離心是離心的一種特別的類型，已知可用于細胞器的鑒定。